Сливочное масло Zealandia Professional 84% БЗМЖ

Масло Zealandia Professional изготовлено из отборных сливок — и только из них! Поэтому его вкус насыщенно сливочный, без посторонних оттенков.
За счёт повышенной жирности оно плотное, пластичное и очень напоминает домашнее.
Для производства нашего масла используется молоко с лучших ферм Башкортостана.

Отлично дополнит каши, его можно использовать для приготовления теста, выпечки, обжаривания продуктов или просто намазывать на хлеб. А какое картофельное пюре с ним получается!
Идеально подходит для бутербродов с красной икрой.

Единственное сладкосливочное масло категории Extra Dry в России, что делает его идеальным вариантом для приготовления различных кулинарных изделий как на профессиональной, так и на домашней кухне.

Масло сладко-сливочное несоленое 84% производится из пастеризованных сливок с соблюдением новозеландских стандартов качества и пищевой безопасности. На этом масле работают лучшие кондитерские.

• 100% натуральный продукт, не содержит ароматизаторов и консервантов, растительных жиров
• Температура плавления 33°C.
• Сертифицировано по стандартам Халяль и Кошер.

Форма выпуска/упаковка: кашированная упаковочная фольга, вес 500 грамм
Производитель: Zealandia, Россия
Cостав: сливки пастеризованные
КБЖУ: калории - 758 ккал, белки - 0,6 грамм, жиры - 84 грамма, углеводы - 0 грамм
Условия хранения:

• при температуре -18°C - 9 месяцев
• при температуре 4°C - 4 месяца

Соусы на основе сливочного масла:

• Сливочное масло + горгонзола

100 грамм сливочного масла комнатной температуры + мелко порезанная горгонзола 70 грамм. Взбиваем их до однородности, и вмешиваем мелко порубленную петрушку (1 веточку). Подаем к говядине и утке. ⠀

• Чесночное сливочное масло

100 грамм зубчиков чеснока бланшируем в кипящей воде в течение минуты, обсушиваем, очищаем и разминаем вилкой. Взбиваем 100 граммов масла в крем и вмешиваем чесночное пюре. Подавайте к теплому хлебу или к бифштексам. ⠀

• Горчичное сливочное масло

Взбиваем 100 грамм масла в крем в миске, вмешиваем 1 ч.л горчицы и щепотку соли. Смешиваем до достижения равномерного цвета. Подается к овощам, багету и курице. ⠀

• Сырно-миндальное сливочное масло

Взбейте сыр камамбер или бри в крем и вмешайте 10 грамм мелко нарезанного лущенного миндаля. Добавьте 100 грамм сливочного масла и тщательно смешайте. Можно подавать к хлебу, рыбе, мясу и овощам. ⠀

• Нюансы:

Важно использовать хорошее сливочное масло, которое при комнатной температуре превращается в податливую массу например, масло Zealandia Professional 84% - за счет высокого процента жирности и минимума воды оно очень хорошо смешивается с другими ингредиентами и, конечно, чем качественнее масло, тем лучше будет вкус у соуса. Потому что это основа.
Не бойтесь экспериментов! Открывать новые вкусы - это здорово!
А за качественными ингредиентами для экспериментов - это к нам!

Бесплатная доставка сливочного по Новосибирску и Бердску.
А так же у нас можно заказать приправы в ассортименте, мясо, морепродукты, специи, соусы, консервы.
Доставляем до квартиры, принимаем оплату картой.
Условия доставки можно посмотреть в разделе "Доставка и оплата"

Так же можем отгрузить Сливочное масло Zealandia Professional 84% оптом в Новосибирске. Для согласования оптовой продажи свяжитесь с нами.