Осьминог целый крупный

Свежемороженый и тщательно очищенный осьминог уже ждёт, чтобы стать вашим кулинарным шедевром!

Мясо осьминога имеет нежный сладкий вкус, который мало кого оставляет равнодушным!
Осьминог является не только вкусным, но и очень полезным продуктом. Этот головоногий моллюск богат Омега-3 жирными кислотами и легкоусвояемым белком, а также огромным количеством важных для органов и всех тканей человеческого организма веществ.

Мясо этого моллюска является уникальным продуктом: при большом содержании белка, в нем содержится минимум углеводов и почти нет жиров, что высоко ценится диетологами всего мира.

• уже очищен
• шоковая заморозка прямо на промысле
• почти 30 грамм белка и минимум жиров
• отличный источник Омеги-3, цинка и витаминов группы В
• Высокое содержание йода обеспечит полноценную работу эндокринной системы

Состав: Свежемороженый осьминог. Очищенный (готов к приготовлению).
Место вылова: Приморье
Способ заморозки: шоковая, тонкая ледяная корочка 5% для препятствования глубокому обезвоживанию.
КБЖУ: ккал 164 ккал, белки - 29,8 грамм, жиры - 2,1 грамм, углеводы - 4,4 грамма
Инструкция по разморозке:
Разморозить на нижней полке в холодильнике. Готовить сразу после разморозки!
Форма выпуска: вакуумная упаковка 1,7 - 2 кг

РЕКОМЕНДУЕМ К ОСЬМИНОГАМ:

• Ореховый соус - заправьте любой салат с осьминогом этим соусом, и получите взрывной вкус!
• Приправу Том ям с мякотью кокоса - после того, как отварите осьминога, приправьте обжарьте его до золотистой корочки. Будет вкусно!

Способ приготовления:
Ингредиенты:

• Осьминог 2 кг
• Стебли сельдерея
• Морковь 1 шт
• Лук 1 шт
• Лук порей половинка
• Лавровый лист 4-5 шт
• Душистый перец 5-6 шт
• Соль 1 ст.л
• Вода 4 л

Приготовление:

• Отправляем в кастрюлю все ингредиенты и варим на среднем огне

• Время приготовления 30-40 минут на 1 кг, на каждые + 500 грамм добавляем ещё 5 минут.
• Выключаем огонь и даём постоять в бульоне ещё 30 минут
Осьминог может быть немного жестковат, но это нормально для этого продукта, потому что щупальца осьминога это по сути мышцы. Перед приготовление щупальца можно немного отбить кухонным молотом, чтобы они стали мягче. При варки с щупалец может облезать кожа - это нормально

• После варки осьминог можно порезать на слайсы толщиной 3-4 миллиметра и обжарить для салата с картошкой или других блюд. А так же можно пожарить его на гриле.
• Так же осьминог отлично сочетается с фасолью, его можно добавлять в супы, сочетать с другими морепродуктами

Стоимость указана за 1 осьминога весом 1,7 кг
Возможно изменение веса на +/- 250 грамм.
Весовой товар. Точный вес и стоимость будет известна в момент получения заказа.

Бесплатная доставка целого осьминога по Новосибирску и Бердску.
А так же в нашем ассортименте есть различные мясные и рыбные полуфабрикаты, красная икра, копченая рыба, креветки, овощи, филе в ассортименте - и форели, и минтая, и семги, и трески, охлажденная красная рыба из Мурманска, баранина, мидии, масло сливочное и оливковое, морской коктейль, кальмар в ассортименте.
Доставляем до квартиры, принимаем оплату картой.
Условия доставки можно посмотреть в разделе "Доставка и оплата"