Способ приготовления: Котлеты из щуки готовятся очень просто. Их можно жарить, выпекать в духовке и на гриле. Если Вы хотите пожарить их на гриле или сковороде, продукт можно не размораживать. Не размораживая: На раскаленной сковороде с рисовым маслом обжарить с каждой стороны на сильном огне до золотистой корочки. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности в течение 5-10 минут. Размораживая: Разогреть духовой шкаф до 180 градусов. Противень застелить пекарской бумагой. На пекарской бумаге разместить котлетки, по желанию выложить помидор, тертый сыр или Ваш любимый соус. Запекать в течение 15-20 минут.