Соус для мяса с ананасом и яблоком «Tokyo Classic Tonkatsu Sauce»
470,00
₽
₽
В КОРЗИНУ
Tokyo Classic Tonkatsu Sauce от корейского бренда Daesang — это знаменитый японский соус, рожденный в токийском районе Гинза. Его сбалансированный кисло-сладкий профиль раскрывается нотами спелых томатов, нежной сладости яблока и тропической свежести ананаса, создавая гармоничный аккомпанемент для жареного мяса, птицы и морепродуктов.
Изначально созданный для свиной котлеты тонкацу, соус стал универсальным кулинарным инструментом: им маринуют говядину и курицу, глазируют рыбу при обжарке, подают как дип к спринг-роллам, фрикаделькам или гриль-колбаскам. Густая текстура соуса удобна для дозирования и не стекает с продуктов, а его фруктовая глубина позволяет заменять кетчуп в бургерах, пицце и сэндвичах или создавать карамельную глазурь для блинчиков. Для вегетарианцев он станет секретом вкуса в блюдах с тофу и овощными фучжу.
Вкус: кисло-сладкий, основные нотки - томаты, яблоко и ананас.
Для чего применяется: им маринуют говядину и курицу, глазируют рыбу при обжарке, подают как дип к спринг-роллам, фрикаделькам или гриль-колбаскам