Устричный соус - классический соус китайской кухни, который придаст блюдам необыкновенный вкус и аромат. Его можно использовать в качестве заправки для салатов, добавлять на сковороду при жарке и тушении. Этот продукт отлично сочетается с дарами моря, делает более интересными овощные смеси и блюда с рисом и лапшой. Он придаёт блюдам глубину, лёгкую сладость и едва уловимую морскую нотку.
Как использовать устричный соус?
В маринадах для мяса и морепродуктов
Соус отлично смягчает волокна, делая мясо сочным и ароматным. Смешайте его с соевым соусом, мёдом, имбирём, чесноком или рисовым уксусом. Для курицы или свинины хватит 30–40 минут, для нежной куриной грудки — 20–25 минут. Пододит для шашлыка.
Как соус для жарки
Добавляйте его ближе к концу приготовления, за 1–2 минуты до готовности. Если влить его сразу в раскалённую сковороду, сахар в составе быстро подгорит и даст горечь. Соус хорошо сочетается с овощами (брокколи, стручковая фасоль, болгарский перец), лапшой, тофу и морепродуктами.
В супах и тушёных блюдах
Немного соуса придаст бульону (куриному, говяжьему, овощному) насыщенный вкус. Он хорошо балансирует сладость овощей и делает суп более сытным. Можно добавить его в рамен, суп с лапшой или даже в томатный суп с креветками
Для салатных заправок
Смешайте устричный соус с рисовым уксусом, кунжутным маслом и мёдом. Такая заправка добавит салату азиатский акцент и глубину вкуса
Бесплатная доставка устричного соуса по Новосибирску и Бердску. Доставляем до квартиры, принимаем оплату картой. Условия доставки можно посмотреть в разделе "Доставка и оплата"
А так же в нашем ассортименте есть мясные и рыбные полуфабрикаты, консервы, кокосовое молоко и сливки, натуральное сливочное масло, рыба и морепродукты, густой терияки и унаги соусы, соус сладкий чили, тигровая креветка и многое другое!
СМОТРИТЕ ТАК ЖЕ
ПОКУПКИ
Мы уважаем Ваш покой и позвоним только в том случае, если нужно будет дополнительно согласовать детали. Если мы не позвонили - значит, просто доставим заказ в выбранное вами время.