Филе чавычи холодного копчения

Филе чавычи холодного копчения – это изысканный и редкий рыбный деликатес, изготовленный по традиционной технологии с использованием дыма натуральной древесной щепы. Чавыча - королева лососей, она жирная, крупная и с потрясающим ярким цветом мяса, и у нее свой уникальный вкус. Это делает ее одним из главных деликатесов, которые дарит нам Камчатка.

Филе чавычи холодного копчения идеально подходит для подачи на закуску, в салатах или как часть рыбной тарелки. Ломтики чавычи прекрасно сочетаются с лимоном, оливковым маслом и свежими травами.

• Отборное сырье – используется только крупная чавыча
• Натуральное копчение – бережная обработка на древесной щепе без жидкого дыма.
• Насыщенный вкус и аромат – идеальное сочетание нежного филе чавычи и легкого дымного оттенка
• Полезный продукт – богат белком, омега-3 и микроэлементами.

​
Премиальное качество: филе отбирается вручную, без костей и кожи, с идеальным балансом жирности.
Натуральное копчение: только ольховая щепа и морская соль — без консервантов и усилителей вкуса.
Удобный формат: вакуумная упаковка по 300 грамм подходит для порционного использования или подачи на большие компании.
Польза для здоровья: высокое содержание Омега-3, витаминов D и B12, укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему.
​
Чавыча самая крупная и вкуснейшая из диких лососёвых собратьев. Мясо у нее более питательно и калорийно, чем у остальных лососевых, она ценится намного выше. По своим вкусовым качествам оно напоминает семгу и даже превосходит ее. Ее мясо имеет более яркий красный цвет.

Это очень полезный дикий вид рыбы, который содержит множество витаминов, микроэлементов, аминокислот и ненасыщенные жиры.

ВНИМАНИЕ: Ввиду отсутствия консерванта филе чавычи холодного копчения доставляется в замороженном виде. При размораживании необходимо нарушить вакуумную упаковку.

Состав: чавыча, морская соль
КБЖУ чавычи холодного копчения: калории - 117 ккал, белки - 18,3 грамма, жиры - 4,3 грамма, углеводы - 0 грамм
Без добавления жидкого дыма, консервантов, ароматизаторов и красителей.
Форма выпуска: скин-упаковка
Средний вес: 300-350 грамм
Стоимость указана за 300 грамм​

ВАЖНО: Рекомендуем размораживать продукт в холодильнике. Разморозка при комнатной температуре, в микроволновой печи или в теплой/горячей воде снизит качество продукта.

Чавыча — самый крупный представитель дальневосточных лососей (на Камчатке достигает длины 180 см и массы 60 кг). Ценная промысловая рыба, рыбаки заслуженно называют чавычу королевой лососей. Квоты на вылов чавычи в российских водах невелики, поэтому полакомиться этой рыбой — большая удача.

Заказать чавычу холодного копчения очень легко - просто добавь нужное количество в корзину и оформи доставку!
Или можно купить скумбрию у нас в магазине в Новосибирске.

Бесплатная доставка чавычи холодного копчения по Новосибирску и Бердску.
Доставляем до квартиры, принимаем оплату картой.
Только качественная рыба со всеми документами.
Условия доставки можно посмотреть в разделе "Доставка и оплата"