Изготовлена из охлаждённого сырья, НЕ замороженного сырья. Внутри баночки - кусковая печень минтая, без примесей в виде икры и молок, и без добавления масла. Производство налажено в местах вылова рыбы, на Камчатке, на новейшем оборудовании с полным циклом переработки и контролем качества на всех этапах.
Для консервации печени используется наисвежайшее охлаждённое сырье из тихоокеанского минтая, выловленного в естественных природных условиях в Восточно-Курильской рыболовной зоне. Морепродукты не подвергаются предварительной заморозке. Кусочки нежной консистенции, в составе нет ничего лишнего, только соль, перец и лавровый лист, без красителей и консервантов.