Фиш-филе: филе минтая в панировке

Нежное филе минтая и хрустящая панировка.

Для изготовления фиш-филе используется филе минтая блочной заморозки, которое пилится на квадратики, не размораживаясь, а затем обваливается в панировке.

Отличный вариант, чтобы накормить ребенка рыбой.

КБЖУ на 100 грамм: 160 ккал, белки - 10 грамм, жиры - 5 грамм, углеводы - 19 грамм
Состав: филе минтая, мука пшеничная в/с, масло растительное подсолнечное, вода питьевая, соль, крахмал картофельный, мука кукурузная, молоко сухое, порошок яичный, куркума, загустители: гуаровая камедь, ксантановая камедь; антиокислитель лимонная кислота
Наличие костей: крайне редко могут попадаться кости
1 упаковка - 400 грамм - 4 филе минтая в панировке.

Способ приготовления:

• В духовке:

Замороженное филе минтая в панировке выложить на форму или на противень, застеленные пергаментом. Отправить в разогретую духовку. Выпекать 13-15 минут при 180°C.

• На сковороде:

Хорошо разогреть масло на сковородке, выложить замороженное фиш-филе, обжарить их до румяной корочки со всех сторон, аккуратно переворачивая в процессе. Среднее время приготовления - 6 минут.

• Во фритюрнице:

Разогреваем масло до 180°C, опускаем в него замороженное филе минтая в панировке и готовим 5-7 минут.