Корюшка - одна из самых вкусных промысловых рыб. Эта небольшая рыбка с упругим белым мясом отличается легким ароматом свежих огурцов. В северной столице эта рыба имеет особую популярность: там ежегодно весной отмечают «Праздник корюшки». Но самой вкусной считается рыба, вылавливаемая на Дальнем Востоке.
Особо вкусна корюшка, обваленная в муке и соли и обжаренная в масле. Небольшую рыбку не чистят: при готовке кости размягчаются, и её едят целиком, оставляя только голову – такой способ употребления (вместе с косточками) полезен для суставов и костей.
Мы уважаем Ваш покой и позвоним только в том случае, если нужно будет дополнительно согласовать детали. Если мы не позвонили - значит, просто доставим заказ в выбранное вами время.