Стейк Денвер Экстра

Мясо у стейка Денвер достаточно плотное, но волокна тонкие и не очень жесткие. Благодаря своей высокой мраморности, стейк получается очень сочным и ароматным. Вкус приятный нежный.

Если вы уже знакомы с классическими премиальными стейками, то следующий ваш шаг в мир стейков – это Денвер. Выбирайте именно экстра, т.к. его не нужно специально подготавливать.

Денвер имеет приятный мясной вкус, а благодаря высокому содержанию внутримышечных жировых волокон обладает маслянистой текстурой. Он расположен прямо под лопаткой и практически не используется. Это делает его одной из самых нежных мышц лопаточной части.
Плотный, однородный по структуре, он имеет красивый мраморный рисунок и совсем не содержит жил и соединительной ткани.

Стейк очень универсален, отлично подходит для быстрой обжарки на гриле или сковороде, тушения, маринования, запекания и много другого.
А выгодная цена делает его очень доступным для регулярного употребления.

• Наш Денвер производится с характеристикой ЭКСТРА, что означает максимальную степень зачистки (полное удаление пленок, жилок, жира). У других продавцов по аналогичному стейку зачистка может отличаться.

• Бычки породы Абердин Ангус
• Натуральный зерновой откорм кукурузой и ячменем 180 дней
• Вес продукта специально подобран таким образом, чтобы стейк не был слишком тонким (что снижает его сочность при приготовлении) и слишком толстым (что усложняет приготовление)
• Рекомендуемая прожарка: Medium
• Денвер относится к альтернативным стейкам

Мраморность: Официально не градируется (визуально Prime или Choice)
Форма выпуска: скин-упаковка 300 грамм
КБЖУ: калории - 226 ккал, белки - 16 грамм, жиры - 18 грамм, углеводы - 0 грамм
Производитель: Rosso

Инструкция по разморозке стейков:

• нарушить вакуумную упаковку
• положить в самое холодное место холодильника
• дождаться полной разморозки
• перед приготовлением дать полежать при комнатной температуре без упаковки не менее 30 минут

Бесплатная доставка стейков из мраморной говядины по Новосибирску и Бердску.
Доставляем до квартиры, принимаем оплату картой.
Только качественная мраморная говядина от ROSSO.
Условия доставки можно посмотреть в разделе "Доставка и оплата"