Стейк Томагавк

Стейк Томагавк, пожалуй, самый эффектный стейк. Представляет собой стейк Рибай с длинной реберной костью, что делает его похожим на топор. Вырезается из рёберной части туши. Отличается высокой мраморностью и насыщенным вкусом. Готовится на гриле, сковороде или в духовке, и часто подается целиком для вау-эффекта. Томагавк – это впечатляющий килограммовый стейк на длинной зачищенной кости.

• Кость повышает вкус и аромат
• Бычки породы Абердин Ангус
• Натуральный зерновой откорм кукурузой и ячменем 180 дней
• Вес продукта специально подобран таким образом, чтобы стейк не был слишком тонким (что снижает его сочность при приготовлении) и слишком толстым (что усложняет приготовление)
• Рекомендуемая прожарка: Medium

Мраморность: Choice
Форма выпуска: вакуумная упаковка
КБЖУ: калории - 228 ккал, белки - 16 грамм, жиры - 18 грамм, углеводы - 0 грамм

Инструкция по разморозке стейков:

• нарушить вакуумную упаковку
• положить в самое холодное место холодильника
• дождаться полной разморозки
• перед приготовлением дать полежать при комнатной температуре без упаковки не менее 30 минут

Стоимость указана за 1 стейк весом 1 кг.
Возможно изменение веса на +/- 200 грамм.
Весовой товар. Точный вес и стоимость будет известна в момент получения заказа.