Краб стригун в собственном соку. Нежный, изысканный, отборный, натуральный, дикий. Его мясо - сочное, плотное, сладковатое.
Идеальная компания к нему: - сливочное масло - как соус. Можно поливать сверху, а можно макать. - брют или полусухое игристое вино - идеальный напиток для Камчатского краба.
Что с ним делать? Мясо краба в собственном соку уже полностью готово к употреблению. Просто откройте баночку!